wilmatoremans
wilmatoremans
Gastenboek
Hallo, Ik ben even op je pagina geweest en wilde een berichtje in je gastenboek achterlaten. … Lees verder »
Ik wilde een plaatje meesturen, maar dat lukte niet. Ik probeer het nog een keer. Lees verder »
Dag Wilma, kan je vinden aan de Noordkant van Tenerife, in Tegueste. Zo′n 15 minuutjes per … Lees verder »
beste wilma, ik heb je recept van de pekelharing meegenomen,zogauw ik op de markt kom ga ik … Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
Recepten
-
Gebakken rijstvla
Nagerecht, Ingrediënten: 1 liter melk, 200 gr witte (ronde) dessertrijst, vanillestokje of -suiker, 120 gr witte suiker, 50 gr boter, 3 eieren., 50 gr boter
-
Gefrituurde vis met kruidenmayonaise
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 4 mooie moten kabeljauw (ikzelf neem de diepgevroren "filet pur" van Colruyt), 1,5 kg aardappelen, 3 eieren (de dooiers voor de mayonaise, de eiwitten om de vis in te wentelen), wit meel, paneermeel. Voor de kruidenmayonaise : 1 fijngesnipperde kleine ui, een soeplepel kappertjes, enkele fijngesneden augurkjes, 1 teentje look (eveneens fijngesnipperd of geperst), enkele druppels Worcestershiresaus, een ietsje gemalen peterselie.
-
Kip met kerrie-roomsaus
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 1 braadkip, 1 ui, 1/4 liter room (voor de dagelijkse keuken vervangt U deze door een roux/melk), boter of margarine, wit meel, kerriepoeder, peper, zout.
-
Filosoof
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 1 kg aardappelen, gaar gekookt en tot puree verwerkt - 250 g (of meer) gare vleesresten = overschotjes van worst, kip, biefstuk ... (hoe meer varieteit hoe lekkerder) - restjes vleesjus of bouillon - 1 ui - laurierblad - tijm - versgemalen peper
-
Pekelharing
Anders, Ingrediënten: 1 haring per persoon, fijne schijfjes ui, schijfjes citroen. Water azijn, verhouding is 2/3 water 1/3 azijn.
